卢祺义,张小霖编著2010 年出版271 页ISBN:9787208092273
为了展现20年上海茶人风采,实录20年茶文化风云,并为“世博”后茶文化再持续发展20年提供精神动力和历史参照,《茶艺报》自2007年起就专门开辟“茶人访谈”栏目,陆续介绍了30多位对上海现代茶文化作出特殊贡献或...
苗伟著2015 年出版206 页ISBN:9787229096663
《茶人茶语》是一本以茶人的视角切入的茶文化的图书,主题“茶人茶语”即是指茶人对于茶叶生产、推广中的体会与感悟。全书分为春、夏、秋、冬四个篇章,以第一人称的口吻,细腻记述了一位茶人在一年四季中为了茶...
陈平原,陈平原编2012 年出版368 页ISBN:9787108042460
本书内收中国近代(范烟桥、秦瘦鸥等)、现代(周作人、林语堂、老舍等)、当代(贾平凹、邓友梅等)作家、学者散文、随笔68篇。以茶人、茶事、茶俗、茶具、茶水等为话题,间及英、日等外国及港台地区的茶文化、风俗......
周作人等著2007 年出版368 页ISBN:7108026465
“柴米油盐酱醋茶”,茶位列开门七件事之一,既与百姓生活息息相关。又在文人墨客笔下逸兴遄飞。本书由北京大学中文系陈平原教授联手凌云岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等...
陈锦著2010 年出版221 页ISBN:9787220080883
本书运用图文并茂的形式,从纵横两方面阐释了四川茶铺产生的历史原由,梳理了其形成发展的脉络并展示出深厚的人文内涵。不仅行文流畅易读,而且有大量珍贵的生动翔实的图片,将四川茶铺的文化特色以及四川人的传统...
袁长渭,麻来军,姚瑾著2010 年出版104 页ISBN:9787308076838
本书通过“通茶史、识茶人”、“辨茶叶、品名茶”、“赏茶具、学茶艺”、“游茶景、寻茶泉”、“知茶性、制茶膳”、“通茶风、明茶理”6个章节的内容介绍杭州西湖龙井茶的发展历史、品种、鉴别、泡制方法...
郑启五著2013 年出版254 页ISBN:9787302335177
郑启五常年生活在茶叶之乡,此书是其多年购茶品茶心得,充满浓浓的人生智慧和禅茶之道。本书内容丰富有趣,语言清新活泼,有较强的可读性。...
张少艾著2017 年出版178 页ISBN:7122302849
《花言茶语》一书试图通过季节这条线,引出各种应季花卉和合时的日常茶饮,来唤醒现代人对自然界季节变化的感受。人生的目的不应该是为了终极目标而狂奔,我们该放慢自己的脚步,一路欣赏美景,一朵花开,一杯清茶,......
王昱著2016 年出版227 页ISBN:9787554416747
在这本书,作者将十余年来沉浸于茶世界、痴迷茶事、致力于茶文化的探寻与研究的感悟、心得、故事一一道来,从哲学、历史、文学、传习、技艺、器具、养生、民俗等各个层面阐释茶文化,使博大精深的中国茶文化得以...