杨江帆主编2010 年出版328 页ISBN:9787510017575
本书运用组织行为管理学原理,研究茶叶生产行为与管理,探求提高茶业经济效益的规律性。内容涉及茶叶供求分析、茶业生产论、茶业生产要素分配论、茶业流通论及茶业经济的发展。本书内容全面,实用性强,是茶学专业...
姜爱芹编著2005 年出版311 页ISBN:780686380X
本书为浙江树人大学新开设的“应用茶文化学”专业课程自编教材。含编论、茶叶营销管理、茶叶品牌管理、茶叶连锁加盟、茶叶专业店运作、茶叶休闲产业经管理等六章。...
杨江帆,谢向英,管曦等编著2008 年出版593 页ISBN:9787561530313
本书围绕茶叶产业、茶业结构和茶叶市场,以茶业经济效益为中心,基本形成学科体系。主要内容包括茶业经济与管理方面的市场分析与开拓,资金筹集与运作,人力资源与开发,科学进步与举措,成本控制与核算,茶叶标准化......
陈橼编著2008 年出版526 页ISBN:9787109126855
本书分别叙述了茶的起源、茶叶生产的演变、中国历代茶叶产量变化、茶业技术的发展与传播、中外茶学等内容。