绿然花著2018 年出版208 页ISBN：9787113238568
这是一本以茶艺为主的茶叶综合类书籍。全书共有六章，分别讲述识茶、鉴茶、茶技从入门到精通的全部内容。有人乐于欣赏茶艺之美，有人享受泡茶过程中所体验出的修身养性之法，本书为茶艺爱好者提供一个参考，让他们...
徐明主编；莫永杰，文黎晖，张萧副主编；展丽蕊主审2013 年出版257 页ISBN：9787563727193
本书主要讲述茶艺与调酒的基本知识，全书内容包括：茶与茶叶的认知、茶的饮用及其品质的鉴别、茶叶的冲泡技艺、酒水认知、外国酒的品鉴及服务、软饮料服务知识与技能、鸡尾酒的调制、酒吧服务与管理知识等，本书...
宋锐编著2009 年出版149 页ISBN：9787121090486
本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。本书突出以就业为导向，结合现代市场茶艺与调酒技艺的实践，注...
慢生活工坊编著2016 年出版154 页ISBN：9787551415149
本系列丛书以图文结合的方式，指导完全没有茶艺基础的人选择茶具、泡茶、健康科学地饮茶，实用性强，对茶艺初学者来说有较好的可操作性。...
陆机编著2010 年出版162 页ISBN：9787506036641
本书为“中国传统文化图鉴”系列之一，作为中国传统文化的重要组成部分，中国茶艺历史悠久，内涵丰富。本书分为识茶善饮、茶艺溯源、茶禅一味、茶具之美、茶技茶艺等四个章节，全面、系统地讲解中国茶艺的缘起和发...
江用文，童启庆主编2008 年出版320 页ISBN：9787508252575
本书包括茶艺师职业知识，茶叶基础知识，饮茶与健康，中国茶文化，茶馆文化，泡茶用水与中国名泉特点，初、中、高级茶艺师须掌握的冲泡方法、茶艺技巧及接待中外宾客的注意事项，并用少量篇幅精辟地介绍了茶馆管理与......
云南普洱茶文化研究会，思茅财经学校编2006 年出版141 页ISBN：7806954392
本书介绍了普洱茶的由来、栽培、加工、品鉴和文化收藏，并着重描写了普洱茶的茶艺茶道礼仪、技巧。
黄木生，李晓梅，屠连芳主编2013 年出版446 页ISBN：9787535261847
本书内容包括：茶饮史话、文人茶客、茶路心香、茶栽培、茶制作、茶具、茶水、茶礼仪、陆羽茶经。
李璐主编2015 年出版148 页ISBN：9787560636948
茶是老百姓生活和文人活动中的重要组成部分，茶艺与茶文化的内涵体现中华民族的文化基因。通过采茶、制茶、沏茶、赏茶、闻茶、品茶等习惯，展现中华民族的文化内涵和礼仪修养。本书从茶文化概念、中国茶文化、...
陈栋，凌彩金，卓敏编著2008 年出版236 页ISBN：9787535945419
本书分别从评茶师和茶艺师的职业资格角度，介绍和说明了这两个技能所应该掌握的技能和方法，并结合当前茶叶生产和销售实际情况，详细描述了几种主要茶叶花色品种的审评技巧和冲泡技艺。...
