龙凌英，肖景星，苏里著2005 年出版135 页ISBN：7806799443
本书由浅入深地从茶楼的经营角度，详细从茶叶分类、选择到茶具的选择都做了介绍，还介绍了喝茶对环境的选择，考虑到了家庭和经营性品茶的环境。作者还用详细、生动、易懂的语言并配合图片介绍了泡茶的技艺。最后...
慢生活工坊编著2016 年出版154 页ISBN：9787551415149
本系列丛书以图文结合的方式，指导完全没有茶艺基础的人选择茶具、泡茶、健康科学地饮茶，实用性强，对茶艺初学者来说有较好的可操作性。...
江用文，童启庆主编2008 年出版320 页ISBN：9787508252575
本书包括茶艺师职业知识，茶叶基础知识，饮茶与健康，中国茶文化，茶馆文化，泡茶用水与中国名泉特点，初、中、高级茶艺师须掌握的冲泡方法、茶艺技巧及接待中外宾客的注意事项，并用少量篇幅精辟地介绍了茶馆管理与......
阮浩耕主编2005 年出版374 页ISBN：7805368457
本书内容分《茶类知识百问》、《茶艺基础百说》、《茶之文史百题》、《茶馆用语百句》四部分。
农艳芳主编；农艳芳，古能平，蔡家雄编著2006 年出版214 页ISBN：7543547163
本书是“十五”期间第一批广西高校重点教材建设项目，是以国家劳动部颁发的茶艺师职业标准为依据，从茶艺从业人员的岗位出发，围绕其所应具备的知识面、知识点、能力模块进行编写，包括茶艺师应具备的茶文化知识、...
郑春英主编2012 年出版143 页ISBN：9787506491938
本书遵照科学要求，不把茶艺师与评茶师分割各成一脉，而是从现实需求复合型人才出发，以“三步炼成茶艺师”来诠释茶艺师的修炼功夫。结合茶艺要求的“学科”——识茶，与“术科”——泡茶，融合评茶要求的“学科”—...
门雪峰主编2013 年出版192 页ISBN：9787214108623
本书是一本讲茶饮操作步骤和知识的茶饮书籍。书中除了操作步骤，还赋予了新的信息和内容，可以说是一本内容丰富、实用性强的健康茶饮书籍。书中收录茶饮约为200道，其中包括茶和花花草草的冲泡步骤过程和注意事...
门雪峰，姚丽主编2013 年出版192 页ISBN：9787214104939
本书是一本讲述识茶泡茶知识的茶书。书中通过茶艺师在泡茶过程中遇到的问题，结合自身的学习经验，从零开始说茶，利用简单、浅显的语言，将识茶、泡茶的知识带出来。让读者了解学习茶叶不像想象的那么复杂和艰难，跟...
