鄢向荣著2013 年出版329 页ISBN：9787561845646
本书内容包括：识茶与选茶、鉴水与识器、茶席设计、茶艺服务、茶艺基础、茶艺技能、茶艺表演、茶道概述、茶艺英语九个项目，在重点突出对茶艺技能和茶艺表演知识介绍的基础上拓展了对茶道思想及茶艺英语知识的...
本书编委会著2018 年出版200 页ISBN：9787538895001
本书从茶的起源和发展入手，讲到茶叶的鉴赏以及冲泡和选择器具，可以让读者更深入地了解茶道和茶艺，更好地品茶。本书是一本既方便、实用，又详实、权威的中国茶道与茶艺工具书，全面涵盖了中国茶的七大门类——绿茶...
王绍梅主编2011 年出版299 页ISBN：7562463115
中国茶文化历史悠久，内容也很广泛，既是中华民族优秀传统文化的体现，又是茶在精神领域的延伸。茶文化给中华民族千姿百态、异彩纷呈的传统文化增添了新的形式、新的内涵和旺盛的生命力。饮茶交谈、赋诗，为广大人...
王绍梅，宋文明主编；李亚莉，邹瑶副主编2011 年出版279 页ISBN：9787562485278
本书以培养应用型高技能人才为宗旨，以职业能力培养为核心，基于茶艺师职业岗位工作过程进行设计与开发，紧紧围绕茶艺师岗位工作的实际需要，突出茶艺师职业岗位知识和技能，在保持学科知识的系统性和完整性的同时，.....
