杨春,胡林娜主编(贵阳中医学院药学院)2004 年出版342 页ISBN:7502557075
本书包括单质,氧化物和过氧化物、卤酸盐及拟卤化物,碳、氮、磷、硫的化合物等内容。
张胜来,刘文勇,郝志阔主编2015 年出版259 页ISBN:9787568400114
本书为高等职业教育”十三五”规划教材,全书采用”项目-任务”编写体例,按照”基础-提高-拓展”的顺序安排教学内容,以典型中式冷菜设计与制作为核心,使学生在真实环境中学习和掌握中式冷菜的制作规范与技能。...
李砚祖著1999 年出版243 页ISBN:7501922942
本书主要介绍了工艺美术的起源、形态范畴、材料工艺技术与艺术、工艺与装饰、工艺设计、工艺美学、工艺美术经济学、社会文化的工艺美术及工艺美术的教育、研究与未来。...
宋希文主编2008 年出版390 页ISBN:9787122015853
本书介绍了耐火材料的生产工艺,同时兼顾了近几年来耐火材料领域的最新研究成果。