张仲民主编；中国机械工业教育协会等编2004 年出版301 页ISBN：7111145402
机修钳工工艺与技能训练，ISBN：9787111145400，作者：中国机械工业教育协会，全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会 编
武秀兰等编著2004 年出版283 页ISBN：7502556605
本书介绍了陶瓷、玻璃、水泥等常用硅酸盐材料生产的设计方法和试验方法。
滕文军编著2001 年出版201 页ISBN：7502336990
本书介绍了各种玉米类食品、玉米膨化食品、玉米烘烤类食品、家庭制作玉米食品等近100种玉米食品的配方、工艺流程和具体加工方法，以及玉米胚榨油、精炼、氢化技术。...
陈来同，徐德昌编著1997 年出版325 页ISBN：7301030339
生化工艺学是用化学、物理、生物化学的原理和方法从动物、植物、微生物等生物体提取药用和食用制品，并研究其含量、纯度的一门新型边缘学科。它是理论与应用相结合的桥梁，可使学生拓宽知识面，增强应变能力，以此...
陈小怡主编；张远辉，王非森，何文德编著2009 年出版224 页ISBN：9787302201526
本书共七章，主要内容包括：数控技术介绍、数控刀具种类及选用、数控加工工件的装夹、数控加工工艺文件的制定、数控编程基础知识、数控车削编程、数控铣削（加工中心）编程。...
