颜金满著2008 年出版95 页ISBN:7506448661
本书介绍了以北京为主的北方点心,和以江浙为主的南方点心的各种制作方法,并配有制作点心常用的材料介绍、工具及使用技巧、馅料的制作方法等内容,有详细的步骤图说明,操作性很强,是广大美食爱好者及中式面点师的...
霍军生主编2011 年出版223 页ISBN:9787229030698
本书从解读中华食疗智慧、合理膳食及时预防远离四季常见病、对症食疗去病强身保健康等方面,讲解饮食养生的知识精髓,以及怎样通过四季变化调节饮食,不同疾病的食疗注意事项,并推荐对症食疗方。...
黄斌主编2009 年出版179 页ISBN:9787509128428
本书将日常生活中经过口的食物一一进行了分析,将对预防高血脂及并发症方面有良好功效的食材挑选了出来,用通俗易懂的语言及实物配图,结合西方食疗中的绿色健康理念和传统医学的滋补调和观点,重点阐述食材的防病...
于松主编2013 年出版250 页ISBN:9787508071473
本书是一部孕期饮食调养护理的使用指导工具书,为孕妈妈养育健康、聪明、漂亮的宝宝给予必要的指导,推荐了从孕一月到孕十月的全方位孕期营养食谱,针对孕妇常见不适安排调理菜谱,给予孕妈妈最贴心的营养建议。...
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459111
本书按照四季加以分类编写,分为4个篇章,春季、夏季、秋季和冬季,每个季节再按照蔬菜、水产、禽蛋、肉类等加以细分,共介绍适宜家庭制作的菜肴350种,图文并茂,简单易懂。...
柴瑞震主编2014 年出版320 页ISBN:9787538878608
肝是人体最主要的排毒器官,一系列的肝病对人体可造成很严重的威胁,包括肝炎、脂肪肝、肝硬化腹水、肝癌等,而饮食调养对于此类疾病能起到很好的调养作用,遵循日常饮食原则、注意饮食宜忌,还自己一个健康的肝脏。...
刘建平主编2015 年出版207 页ISBN:9787121256899
上火是困扰很多人的问题。轻者起痘痘、口臭、喉咙肿痛,重者甚至便秘、呕吐。不同的人群有不同的上火苦恼,不同的季节也有不同的上火困扰,本书系统地讲解人体火从何来、什么应季食物不容易引起上火,针对不同的上...