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  • 厨室探险 揭示烹饪的科学秘密

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    (法)埃尔韦·蒂斯著;田军译2013 年出版258 页ISBN:9787100097321

    本书是“分子厨艺”学派的创始人、世界著名的美食科学探险家埃尔韦·蒂斯的另一代表作品。本书揭示了每日的烹饪实践所隐含的物理和化学原理。本书为业余及职业厨师广泛参考,并改变了人们对待食物及准备食材...

  • 锦屏乡土社会的法与民间纠纷解决

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    徐晓光等著2012 年出版229 页ISBN:9787105123728

    苗族侗族地区因其民族习惯和地域的特殊性,在长期的历史发展中形成了一套独具特色的传统习惯法规则,这些规则依靠自己特殊的运行机制发挥着作用,而且部分传统习惯法通过村规民约的形式继续发挥着应有的作用,使苗...

  • 与我十年长跑的女友明天要嫁人了

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    李海波著2013 年出版280 页ISBN:9787539964768

    这是作者李海波新创的一个爱情故事。男主人公、来自农村的吕钦扬,以第一人称讲述了自己与女朋友凌一尧坎坷的爱情故事——男女主人公从高中相识、大学恋爱,毕业后正欲走上婚姻的路上,因情感纠葛而无奈分离。该...

  • 遗落在北大荒的青春

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    翁敏华著2013 年出版239 页ISBN:9787208113923

    没有人的青春是被浪费的,任何一种状态下的青春于已于社会都是一种宝贵的财富。上个世纪六十年代的一场轰轰轰烈烈的知识青年上山下乡把多少青涩的城市娃变成了社会的栋梁,本书作者就是其中之一。她在北大荒哭...

  • 文化创意产业发展的经济学研究

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    陈慧颖,陈本昌,徐海峰著2012 年出版352 页ISBN:9787514118919

    本书从文化创意产业相关理论、中外文化创意产业比较、文化创意产业人力资本研究、文化创意产业资本运营、文化创意产业品牌研究、文化创意产业集群研究、文化体制改革研究、文化创意产业核心竞争力、文化创...

  • 怎么穿才时尚 教你永远优雅得体的穿衣秘籍

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    (美)波拉·里德著;纪睦红译2013 年出版261 页ISBN:9787511332264

    这是一本风尚入门书,让你明白着装大方得体是很容易的事情,并帮你找到适合自己的服装,重新认识一些简单的时尚准则,帮助读者打造自己的风格。本书文字与图片共存,便于读者准确的了解时尚法则,是一本任何年龄段女.....

  • 全脑文明论 人类文明的脑科学本质

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    贺明著2013 年出版270 页ISBN:9787510061950

    本书介绍了“全脑文明论”的理论形成过程和几个主要的实际应用领域。该理论认为:人的大脑具有左右脑的结构,人类的思维也因此具有两类倾向,由此导致存在两类思维和行为模式的人。如果我们把这个规律用来观察人...

  • 遇见你,在我最美的年华

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    戴佳作品2013 年出版308 页ISBN:9787550006973

    本书是长篇小说。聪明、美丽、高薪的杂志副主编黄灿。看起来前景一片辉煌;可是没人知道,外表光鲜的她要和丈夫凌霄签离婚协议前,一场车祸让她失忆,停留在十七岁的生活中。醒过来的她无法接受自己居然与高中时期...

  • 洗马塘 毛家一百年的故事

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    毛健全口述;林家品撰写2013 年出版455 页ISBN:9787539183879

    本书书名“洗马塘”是毛家的祖籍地的名字,也是本书中毛家献身教育传统的象征。本书以洗马塘的毛氏家族近100年来四代求学、当兵、参加革命、教书育人等曲折经历,反映了中国百年跌宕起伏的沧桑巨变。此外也对...

  • 怎样才能不生病无病一身轻的养生法则

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    罗健主编;冯素芳,孙丽岩,吴秀峰等编2013 年出版148 页ISBN:9787509162057

    本书向您介绍了几千年来一直被推崇的健康养生理念:养生就是治未病,治未病才能真健康。通过本书中所列养生十招,一定能够让您建立科学的健康观念,养成健康的生活习惯,使您的健康牢牢掌握在自己的手中。本书是大众...

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