陈志田主编2014 年出版383 页ISBN：9787538878707
中华美食历史悠久、营养丰富、变化多样。卤菜肴既大众化，又能进入高级宴席，以色、香、味、形挑战市场，诱人食欲。本书不仅告诉大家制作卤菜美味菜肴的技巧，还让大家能根据自己的喜好，快速找到自己喜欢的菜肴进行...
罗卓依，庄新泉著；吴德俊译2006 年出版254 页ISBN：7208061564
本书分两部分阐述。第一部分被公认为是最详实完整的圣经吃法，介绍了各种食品的营养，第二部分介绍了哪些食品和水果是无毒的。
孙志慧编著2014 年出版294 页ISBN：9787530891636
本书详细介绍了女性饮食养生调理的基本内容，以及有益于女性健康的食物，还有针对女性的常见疾病和各种状况下的食疗养生药膳和民间偏方，让女性在吃吃喝喝中保持健康和美丽。本书内容丰富，方法实用，具备一定的出版...
周莉，谢英彪主编；陈伟，张片红，刘莉副主编2013 年出版274 页ISBN：9787509169193
本书针对群众最常见的食物营养误区、饮食习惯误区、不同人群营养误区（婴幼儿、少年儿童、青年、老年、孕妇、产妇等）100余中常见的营养误区，进行通俗易懂、深入浅出的深度剖析、并指出正确可行的做法。适合大...
黄圣明，伍跃时编著；何立伟插图2003 年出版134 页ISBN：7110054756
本书以对话形式，通俗介绍了21世纪饮食与健康的理念、方法。
加贝著2015 年出版124 页ISBN：9787544753845
本书是一本介绍海鲜料理的菜谱书，详细讲解了海鲜的处理方法，以及适合海鲜的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的海鲜料理。Part 1一鲜到底的鱼类料理 Part 2细嫩鲜香的虾蟹料理Part 3鲜滑入味的软...
汪洋主编2014 年出版146 页ISBN：9787206108808
此书是《科普第一书》系列丛书之一。绿色与低碳饮食，就是低碳水化合物，主要注重限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量。抑制自由基的产生，长期还会有保持体型、强健体魄、预防疾病、减缓衰老等益处...
高建伟编著2006 年出版182 页ISBN：7806018905
传统医学认为，药食同源，人们平时所吃的食物与健康有着莫大的关系。药补不如食补，可以说食物是最好的医药。本书向读者介绍了一些常见食物的滋补保健功效及药用疗效，教人们在轻松进食的同时增益健康、延年益寿。...
