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吃京
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Jonny著2015 年出版175 页ISBN:9787121252730
本选题以北京地区的饮食发展史为线索,介绍了自有人类活动以来到现在,北京饮食文化的发展和变迁,并从菜系分类,将北京八大菜系及其他菜系中最具代表性的餐厅一一呈现,将它们在北京落地、发展、繁荣的历史展现出来...