杨川著2004 年出版384 页ISBN:7506547171
本书为作者多年新闻作品集,主要分四个部分,第一辑是突发事件报道,第二辑是经常工作报道,第三辑是人物报道,第四辑是新闻评论。
任乃强著2010 年出版143 页ISBN:9787802532168
天全、芦山、宝兴三县历史上一直是汉藏民族交接之地,也是输藏边茶的主产地。作者1942年实地考察时作此笔记,备极详尽,足补史志之不足。
叶扬等编1989 年出版287 页ISBN:780044225X
本册书收鲁、苏、川、粤四大菜系名肴415款。
(日本)江户川乱步著;叶荣鼎译2016 年出版227 页ISBN:9787556036325;9787556038589
范海编著2014 年出版168 页ISBN:9787510122170
本书介绍了数百道简单易做的川湘家常菜和数百个科学实用的厨房窍门,营养知识和饮食常识,每道菜配以详细的步骤指导和精美图片,为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺、喜食麻辣的读者不可缺少的厨房帮手...