张珍平著2006 年出版103 页ISBN:750195223X
本书主要介绍目前酒楼中时尚海鲜菜肴的制作方法,分为时尚潮流热销菜、自制酱汁创新菜、中西结合高档菜等共150余道海鲜菜,每道菜肴包括主料、配料、调料、制作、特点、关键等内容,并配精美图片,是广大专业人士...
张铁网著2003 年出版297 页ISBN:7503528222
本书简要介绍干部考核基本概念、意义、原则,重点论述新时期领导干部考核制度的改革与创新,中央党校虞云耀副校长为本书做序。
成卓敏主编2008 年出版1041 页ISBN:7802337046
本书为全国植物保护科技创新与发展大会的会议论文集。反映了近年来植物保护学科取得的研究进展和成果。
严岱年著2009 年出版154 页ISBN:9787564119140
本书不仅系统全面地总结了香港理工大学工业中心30年来的光辉历程和对中国工程教育发展的卓越贡献,还深入剖析了巨大成功背后的领导艺术和组织文化。并对国内工程教育实践教学模式进行了反思和探索,有一定的创...
屈韬著2009 年出版213 页ISBN:9787811344110
本书讲述了中国引进外资战略的演进和特点,FDI技术外溢效应研究,技术外溢的路径及制约因素。
孟凡生,尹鹏著2009 年出版178 页ISBN:9787509517529
本书以黑龙江装备制造企业为例,对典型企业的成本计算系统进行了实证分析,不仅增强了研究成果的可操作性,而且使所研究的成果更具有实际意义。...
《北京精神》编写组编著2012 年出版150 页ISBN:9787550205253
为了更好地宣传、诠释、弘扬“北京精神”,本书编写组从数千年的历史长河中撷取北京这片土地上涌现的众多体现“北京精神”的先进人物与光辉事迹,以便于广大群众更好地学习、领会和践行北京精神。...