吕宏宾编著2012 年出版127 页ISBN:9787506481229
本书特点:经典,精选最具人气美味经典川湘菜式;家常,在家也能品尝到的餐馆经典鲜美味;健康,注重做菜各个细节爱美食更爱健康;过瘾,川湘经典鲜香麻劲辣越吃越过瘾。...
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535652867
本书收纳所有经典川湘菜,整本书通过图文并茂的方式,手把手教会读者,图片精美,文字通俗易懂,还介绍了一些营养常识和烹饪技巧,让读者一看就懂,一学就会。...
张重民编著2005 年出版190 页ISBN:7532380467
本书介绍了川派盆景的历史演化过程、艺术特色、造型技法和特点,以及川派盆景所采用的主要材种、石种及养护重点。赏析部分介绍了130多种盆景的代表作。...