刘启贵主编2007 年出版192 页ISBN:7504564338
本教材是茶艺师职业系列教材之一,从功能上来说,是对我社已经出版的茶职业系列三本教材的重组和提升,更加符合培训的需要。
读图时代编2006 年出版128 页ISBN:7501951748
中国是茶的故乡,是世界茶文化的发祥地,到今天,饮茶品茶已经成为一种高雅的艺术时尚和独具魅力的生活艺术。茶带给人们的不仅有丰富的科学知识、历史文化、泡饮茶的过程还可以培养人们的艺术修养,本书是最适合给...
陈文华,余悦主编2004 年出版194 页ISBN:750454034X
为推动茶艺师职业培训和职业技能鉴定工作的开展,在茶艺从业人员中推行国家职业资格证书制度,劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——茶艺师》(以下简称《标准》)制定工作的基础上,组...
李伟,李学昌主编2008 年出版304 页ISBN:9787806416129
本书分了解茶艺、茶叶、喝茶的好处、泡茶用具、如何泡好一杯茶、中华茶艺、中华茶文化、现代茶艺馆、茶叶简史。
李伟,李学昌主编2003 年出版320 页ISBN:7806416129
本书分了解茶艺、茶叶、喝茶的好处、泡茶用具、如何泡好一杯茶、中华茶艺、中华茶文化、现代茶艺馆、茶叶简史。
张建庭主编;陈云飞,江万绪撰搞,中国茶叶博物馆编2005 年出版135 页ISBN:7806863680
本书是中国茶叶博物馆,经过多年的收集、研究、整理出来的几套中国茶艺,以图说的形式献给大家。
赵英立编著2008 年出版170 页ISBN:7122017397
本书作者遵循选茶、择水、配具、冲泡、品饮、感悟这一茶艺程序,系统讲述了茶艺的种种。
郑春英主编2012 年出版143 页ISBN:9787506491938
本书遵照科学要求,不把茶艺师与评茶师分割各成一脉,而是从现实需求复合型人才出发,以“三步炼成茶艺师”来诠释茶艺师的修炼功夫。结合茶艺要求的“学科”——识茶,与“术科”——泡茶,融合评茶要求的“学科”—...