文新编著2010 年出版285 页ISBN:9787506460156
本书是一部操作性强的饭店经营类指南图书。主要介绍餐馆的投资决策与筹备、选址与布局设计、菜品的风味特色、菜单的选配与设计、人员的招聘与管理、采购库存管理、厨房管理、营销管理、加盟连锁、顾客管理...
本社编著2010 年出版462 页ISBN:9787501795192
本书是理论与实务文集。对新形势下的金融会计工作提出较为明确的指导。
(韩)郭Serah著;千太阳译2009 年出版230 页ISBN:9787507527940
郭Serah,她用充满柔情的双眼和温润的心田,造访了18位“灵魂医师”,并将他们的故事编辑成册。帮助因无法放下人生这一重担,而使身体变得僵硬的人学会充分舒展的水疗师;令人们在沉重豪壮的声音中感受一份宁静的声...
蹇小兰编著2010 年出版288 页ISBN:9787506037006
周作人是20世纪文坛最为复杂的人物之一。可以说,近代以来的中国历史进程,不仅塑造了他的个体体验和心灵世界,同时也操纵着对他的历史评判——无论是文学上的还是政治上的,时至今日依然是众说纷纭。本书试图以历...
(德)汉斯-彼得·契默尔曼著2010 年出版196 页ISBN:9787506038102
企业管理者们必须懂得如何控制资金,如何安抚愤怒的顾客,如何管理员工。在一个小型的企业中,一个人往往趋向同时担任几个职位,市场开发经理、经理、人力资源经理 和控制者等等。这本畅销书为所有的这些问题提供...
朱新光著2009 年出版321 页ISBN:9787207084705
本书以中亚为主线,地缘政治等理论展开探讨,全面系统地研究了中亚治理理论问题。
邓绩,蒋曙东著2009 年出版279 页ISBN:9787506655446
本书阐述了顾客满意的概念及其相关研究发展,并论述了顾客满意的测量模型。重点围绕顾客满意的测量、顾客满意的分析和顾客满意的改进三个方面予以系统的理论方法论述和实践案例介绍。本书中理论的阐述力求深...