MODERN FOOD MICRO-BIOLOGY FOURTH EDITION

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1992 年出版701 页ISBN：0442007337

SAFETY AND NUTRITIONAL ADEQUACY OF IRRADIATED FOOD

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1994 年出版161 页ISBN：9241561629

SOURCEBOOK ON FOOD AND NUTRITION THIRD EDITION

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1982 年出版550 页ISBN：0837945038

FOOD AND NUTRITION STRATEGIES IN NATIONAL DEVELOPMENT

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1976 年出版64 页ISBN：9241205849

EVALUATION OF PROGRAMMES TO ENSURE FOOD SAFETY

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2222 年出版47 页ISBN：9241542470

APPLICATIONS OF BIOTECHNOLOGY TO TRADITIONAL FERMENTED FOODS

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1992 年出版199 页ISBN：0309046858

TOXICANTS OCCURRING NATURALLY IN FOODS SECOND EDITION

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2222 年出版624 页ISBN：0309021170

ESSENTIAL GUIDE TO FOOD ADDITIVES SECOND EDITION

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2222 年出版330 页ISBN：1904007635

2010-11 THE STATE OF FOOD AND AGRICULTURE

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2011 年出版147 页ISBN：9789251067680

Pearson's composition and analysis of foods

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1991 年出版708 页ISBN：0582409101