Analytical methods of food authentication

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1998 年出版350 页ISBN：0851404268

Alternatives to Conventioanl Food Processing

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2011 年出版481 页ISBN：9781849730372

Essentials of Food Process Engineering

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Japan the beauty of food

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FOOD EXTRUSION SCIENCE AND TECHNOLOGY

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1992 年出版740 页ISBN：0415419468

Food Security and Soil Quality

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Food as a human right

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1984 年出版289 页ISBN：9280805037

Dimensions of food thied edition

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WORLD FOOD Production and Use

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2007 年出版445 页ISBN：9780470043820

THE FOOD & COOKING OF NORWAY

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2007 年出版128 页ISBN：9781903141472;1903141478