双福,朱太治,孙炜等编著2012 年出版266 页ISBN:9787122151056
本书精选180道主食,详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同的食材进行分类,每种食材都介绍了不同的烹饪技巧。10个分步图解制作图,将每种主食都介绍得详细、清楚。另外,每道菜品还贴心地告诉读者不会失败的妙...
(波)肖邦著;赵晓生编注2012 年出版67 页ISBN:9787539640525
本书是我社推出的“赵晓生教学版乐谱”系列中的一本。肖邦是欧洲浪漫主义时期杰出的音乐家之一。本书选择了其品质较高的练习曲,对于有一定钢琴水准的中高级演奏者具有重要的参考价值。另外还有赵晓生先生的...