方辉编著2019 年出版210 页ISBN：9787122331007
《餐饮管理与服务从入门到精通》（图解版）一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营，从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解；第二篇餐饮规范化服务与细节，从服务规范化...
田俊国著2018 年出版282 页ISBN：9787121348075
作为讲师，仅仅意识到满堂灌式上课效果不好是远远不够的，只有先体验到课堂互动的乐趣，熟悉课堂互动的手法，采取合适的策略和步骤进行教学，将自己锤炼成为不折不扣的建构主义者，才能带给学员美好的学习体验，才能......
谭志虎，秦磊华，胡迪青编著2018 年出版261 页ISBN：9787302511892
本书本着系统设计实现分离的原则，降低实现难度，提升设计内容，采用简单易学logisim仿真平台，紧扣计算机组成原理各章重要知识点，设计一系列有针对性的设计型实验和大型课程设计实验，试图以实践教学为中心进行计算....
（美）弗兰德·I.格林斯顿（Fred I. Greenstein）著；董广才等译（普林斯顿大学）2002 年出版322 页ISBN：7531715015
本书包括十三章内容，介绍了美国从罗斯福到克林顿十一位总统的执政经历，展示了一幅美国政治生活的生动画面。
颜金传，陈德全，黄平山编著2007 年出版345 页ISBN：7121043637
本书以丰富的实例，由浅入深地引导读者进入数据库操作的世界。主要内容包括创建数据库、表的创建与设置、表的编辑操作、查询的创建、窗体的创建与设计、报表的创建与设计、SharePoint的应用、宏的应用、数据...
王栋，李晶璐，刘筱编著2016 年出版477 页ISBN：9787561855539
本书以实例的形式详细介绍使用AutoCAD 2016绘制各种常见室内设计图纸的方法和技巧。书中先介绍室内设计的必备专业知识和AutoCAD在室内设计中经常使用的命令和工具，最后通过大量的实际案例详细介绍各类不同...
温欣研编著2017 年出版519 页ISBN：9787302461128
本书以MathWorks 公司最新推出的Matlab R2016a软件为基础，系统讲解了MATLAB基本环境和操作方法；分章阐述了矩阵计算、数值计算、符号计算、数据可视化、数据分析、M文件编写、Simulink仿真、句柄图形、图形用...
麦果编著2016 年出版176 页ISBN：9787515343273
本书是一本人物素描技法图书。本书先逐步讲解铅笔素描常用工具、构图方法、质感表现、透视原则等基础知识，再通过几何分面体、石膏头像、照片对照等练习，帮助读者从石膏像自然过渡到真人肖像的绘制。最后通过...
单兆鉴等主编2017 年出版192 页ISBN：9787504852892
想领略林海雪原中的魅力吗？想成为雪山峻岭中的雄鹰吗？想获得畅快心境、强健体魄吗？那就跟滑雪冠军去滑雪吧。通过阅读《滑雪去(附光盘跟着冠军学滑雪修订版)》，你将学到以下几样滑雪技巧：高山滑雪、单板滑雪和越...
