黎航主编；“百病防治丛书”编写组编2003 年出版189 页ISBN：7543921782
醋蛋疗法是近年来兴起的一种简便、经济、安全的家庭疗法，在世界流传甚广。本书作者多年从事醋蛋疗法的研究和推广应用，积累了很多资料，经过临床实践，分析、整理、筛选中外民间醋蛋验方1100多则，并按类编排成册。...
马立森，阎洪琪编著2012 年出版249 页ISBN：9787513205597
本书阐述了醋、蛋、醋蛋的功效、用法、用量与现代研究，精选了古今醋、蛋、醋蛋食疗方1100多首，对其组成、制用法、适应症等，作了通缩详尽的介绍，涉及内、外、皮肤、妇、儿、五官、肿瘤诸科200多种病症的治疗，所...
沈永嘉主编2007 年出版173 页ISBN：7502355995
本书所介绍的菠菜醋蛋，更是将富含铁质的菠菜加入醋蛋中，使其美味口感加倍，只要持之以恒地饮用，对身体状况会有很大改善。
