大百科事典　13 相关电子书下载

朱建忠著2010 年出版400 页ISBN：9787506467438

本书主要介绍长江、岷江、金沙江等三江共45种的特色河鲜及其文化历史，由有”成都河鲜王”之称的欧湖岛河鲜酒楼行政总厨--朱建忠师傅制作各式菜肴并详细解说，风味以朱师傅擅长的川南小河帮菜系地方特色菜肴和...

宋毅主编2013 年出版164 页ISBN：9787894292353

《战争事典》是指文图书倾力打造的战争、历史类综合Mook读物，由资深历史、战史作家宋毅主编，追求品味至上。其编辑方针是“四精”，即精品、精细、精美、精深。就内容而言，《战争事典》强调文章的考究和精彩，追...

（日）小川仁志著；唐丽敏译2016 年出版224 页ISBN：7568015622

林礽乾等总编辑2004 年出版1205 页ISBN：9577524427

陈杰著；垚滢泽著；刘伯瘟著；煮酒著；等著；宋毅，指文图书丛书主编2013 年出版160 页ISBN：7894292490

黎莺著1994 年出版293 页ISBN：7541952745

（日）小川仁志著；郑晓兰译2016 年出版256 页ISBN：7568015639

尹毅2018 年出版280 页ISBN：9787122323545

洪玲编著2001 年出版181 页ISBN：9570302674

林琳，孙琳主编2008 年出版176 页ISBN：9787122029188

本书是喜好咖啡者的必备的鉴赏工具书，内容涵盖与咖啡的历史、文化、咖啡豆的选购与冲调、咖啡器具等有关知识。