张根生等编著2004 年出版95 页ISBN:7538846433
本书介绍酒吧、歌吧、休闲屋的时尚休闲饮品——果疏饮。介绍果汁、果蔬汁、鲜果蔬汁的调配等内容。
朱太治,双福主编2009 年出版79 页ISBN:9787504851901
本书介绍了清凉饮食百余种,如:萝卜卷、酿雪梨、蜜汁杏瓜等,制作简便,口味独特。
赵海欧主编2009 年出版207 页ISBN:9787538441833
本书汇集了600种炎热夏季推荐清凉饮品,介绍了原料、做法、功效等。全彩色图解形式,包括果汁、奶昔、冰咖啡、蔬菜汁等。