中国大豆产业技术丛书 中国大豆育成品种系谱与种质基础 1923-2005
盖钧镒,熊冬金,赵团结编著2015 年出版841 页ISBN:9787109201736
本书在简述中国大豆育种进展的基础上,整理汇集了1923~2005年期间中国育成的1300个大豆品种的地理来源、特征、特性及其系谱;追溯了其祖先亲本的地理来源、特征、特性及由其衍生品种的系谱树;分析了中国大豆育成...
农业部种植业管理司,全国农业技术推广服务中心编2006 年出版166 页ISBN:7109109437
本书主要介绍了高油大豆高产栽培技术。
王作生编著;于俊生主审2011 年出版183 页ISBN:9787543673342
本书着重讲解大豆的营养功效、烹调技巧、搭配宜忌及大豆类菜肴,并介绍100余款以大豆为主要原料的豆浆,最后介绍豆腐、豆花、豆瓣酱、豆豉等豆制品。配DVD光盘。...
吉林省农业科学院大豆研究所主编1993 年出版421 页ISBN:7109031179
本书编入的品种为1978年至1992年间
徐巧珍等编著2005 年出版203 页ISBN:7508222318
本书是大豆生产与良种引种、大豆良种标准、大豆优良品种、花生生产与良种引种、花生良种标准、花生优良品种。