神农氏的后裔 记世界第一个大豆杂交种育成者、著名农业科学家孙寰
韩耀旗著2004 年出版271 页ISBN：7206044611
本能书记叙了我国著名大豆育种专家，世界上第一个商用杂交大豆育成者，吉林省首届科技进步特殊贡献奖获得者孙寰同志的事迹。不仅通俗地介绍了孙寰所取得的重大科研成果，而且还通过大量详尽生动的第一手资料向公...
刘健编著2010 年出版167 页ISBN：9787511601483
作者通过田间调查，共发现4目、11科、33个类群天敌昆虫，其中捕食性天敌30个类群、寄生性天敌3个类群。单一年份内及年份间种群动态分析表明异色瓢虫为大豆蚜的优势天敌。通过试验建立了异色瓢虫对大豆蚜的捕食...
刘海月著2011 年出版173 页ISBN：9787561453438
本书的主要内容可概括为三大部分：第一部分主要为研究背景介绍，选题的依据，研究的意义、思路和方法，以及对既有相关理论和实证研究文献的回顾和评述等方面的内容，同时引出相关的问题。第二部分是核心部分，主要是.....
（美）KeShun Liu，李次力等译2009 年出版276 页ISBN：9787501965649
本书第1章主要论述大豆的化学组成、营养素和生物活性成分的分类、保健作用及加工时的变化；第2章介绍市场上各种可食性大豆制品，旨在使读者和消费者了解和选择各种食用大豆产品从而获得其保健作用；第3章和第4章...
王念贵，陈云，唐盛等编著2018 年出版282 页ISBN：9787030581396
本书介绍了十一章内容：第一章绪论，介绍了大豆油工业化的应用历史、应用现状及应用前景；第二章大豆油概述，介绍了大豆油压榨工艺及分离分析技术；第三章共轭化大豆油，介绍了大豆油共轭化改性的机理及方法，并且对......
