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大豆油菜栽培学讲义
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中国农业科学院江苏分院编1960 年出版192 页ISBN：16144·932
大豆害虫
中国农业科学院，东北农业研究所编1959 年出版19 页ISBN：16091·93
大豆高产栽培技术
李迎廷编著1984 年出版103 页ISBN：16245·124
大豆 豆浆 豆奶 豆腐
张明主编2013 年出版335 页ISBN：7530879689
大豆加工与综合利用
费家魐等编著1990 年出版290 页ISBN：7805652732
大豆生产与贸易
罗真端整理1949 年出版39 页ISBN：
大豆产销
行政院新闻局编1947 年出版38 页ISBN：
中国东北大豆
王金陵等主编1999 年出版512 页ISBN：7538833455
大豆与天气
（巴西）达莫塔（F.S.daMota）著；刘树泽译1981 年出版89 页ISBN：13194·0045
功能性大豆食品
李里特，王海主编2002 年出版348 页ISBN：7501935319
