(宋)赵佶等著;日月洲注2018 年出版529 页ISBN:9787510864728
本书是《香乘》注释版、《茶经》注释解读版的续篇,通过宋代两部最著名和最有影响力的茶书经典--宋徽宗的《大观茶论》、蔡襄的《茶录》,结合当下品茶生活,从饮茶文化、制茶工艺、茶人趣事、茶器审美等多个角度...
(宋)赵佶等著;沈冬梅,李涓编著2013 年出版185 页ISBN:9787101096262
《大观茶论》(外二种)共收三种茶书,宋徽宗赵佶《大观茶论》、明许次纾《茶疏》黄龙德《茶说》。《大观茶论》全面论述了宋代的主流茶道艺,在古代茶文化史上有重要历史地位;《茶疏》是明代茶文化的集成之著,详尽.....
汪莘野著2007 年出版424 页ISBN:7807580127
本书按内容分成四个部分。第一部分是茶业经济;第二部分是茶叶区别、栽培;第三部分是茶文化、保健;第四部分介绍了巴基斯坦国试种茶成功的技术,还撰写了当代“茶圣”吴觉农和茶学奠基人之一李联标传略。全书内容...
邱淦清编著2007 年出版168 页ISBN:7502357939
本书为茶学著作,共分为5章,主要介绍茶的起源,文化与精神内涵,重点介绍水之质,性等,同时介绍历代名泉,茶叶药用,总结出茶叶的九大功效。...
茶产业品牌整合与品牌文化 首届东亚茶经济、茶文化论坛“明州茶论”文集
宁波茶文化促进会,宁波东亚茶文化研究中心组编;竺济法编2012 年出版236 页ISBN:9887783234