蔡万利著2006 年出版88 页ISBN：7538147764
本书不仅教读者如何做菜，还分类别地介绍了海鲜类、肉类、蔬菜类以及鸡蛋、豆腐等的选购、加工、保鲜和省时烹调的方法和小窍门。
乔志霞编著2015 年出版182 页ISBN：9787504485663
本书系统地整理和归纳了几千年来中国的古代航海历史，具体地论述和剖析了各个历史时期航海活动的背景、政策、人物、事件、航路、船舶、科学技术以及航运管理机构、条例和港口等，科学地总结和评价了中国古代航...
中华人民共和国海事局译2009 年出版308 页ISBN：9787114074417
本书以中英文对照的形式全文翻译了《国际海事组织标准航海通信用语》可供航运业相关人员参考使用。
