冯玉珠主编2015 年出版213 页ISBN:9787562489948
全书共分8章。分别从中国传统美食文化、中国烹饪历史发展状况、中国烹饪技术原理、中国菜品审美、中国烹饪风味流派、中国烹饪菜品及风味特色、中国筵宴菜品和中国烹饪未来发展诸方面加以系统阐述。本书既...
王伟编著2004 年出版164 页ISBN:7544219054
本书以科技教育为全面推进素质教育的切入点,论述了科技环保、科技种植养殖、科技制作发明多个方面,内容丰富,观点明确。
唐凯麟,舒远招,向玉乔(等)主编2006 年出版476 页ISBN:7810815903
本书全面勾勒了西方伦理思想流派从古代到现代的发展状况。
王伟编著2001 年出版196 页ISBN:7544219054
本书以科技教育为全面推进素质教育的切入点,论述了科技环保、科技种植养殖、科技制作发明多个方面,内容丰富,观点明确。
史滇生主编2003 年出版574 页ISBN:7801517482
本书对古代至20世纪90年代的世界海军的建设和作战进行了系统的研究和概述,探讨了其发展规律和特点。
甘晓华,郭颖编著2005 年出版159 页ISBN:7118038741
飞艇是一种古老的航空器。现代飞艇技术应用与军事领域、民用领域,如国防防御体系监视平台、武器平台、通信平台搜索反潜、海岸防御等,应用于海上救生、海洋研究、环境检测、地质勘探、石油电力施工、山野高空...