肖延龄，马淑然等主编2012 年出版740 页ISBN：9787511709424
本书运用中西医结合理念，分别介绍了食疗的基本知识、健康与膳食结构，食物治病的依据，常用食疗食物性能与功用、常见病证食疗，常见症状食疗和保健养生食疗等。...
方洲主编2000 年出版764 页ISBN：7500638019
本书共收辞条3000多个，所收的辞条大都是在各种媒体—电视、广播、网络、报纸、杂志上频繁出现的或是在生活、工作、学习中经常碰到的知识点。...
（苏）布隆什坦（И.Н.Бронштейн），（苏）谢缅佳也夫（К.А.Семендяев）著；罗零，石峥嵘译1965 年出版632 页ISBN：13010·1115
