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实用烹饪调味手册
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李伟,贺庆伟著2010 年出版286 页ISBN:9787508259819
本书中详细介绍了调味的基本知识和各种实用味型的调配技法,并列举了130道应用菜例,以及特色味料70例,小菜制作调味65例,制馅调味22例。
医疗卫生服务常用外语手册 中英
梁万年,崔小波,于鲁明主编2007 年出版137 页ISBN:7500109464
机械工人切削技术手册
陈宏钧主编2010 年出版1144 页ISBN:9787111313168
本手册是集车削加工,螺纹加工,铣削加工,刨削加工,插销加工,钻削、铰削加工,钳工加工为主,并辅以相关实用现行标准为一体的工具书。...
HIV治疗学手册 英文原版
William G.Powderly著2003 年出版284 页ISBN:7543315483
英汉·汉英经济学词汇手册
江桂英编2012 年出版320 页ISBN:9787544623889
收录经济学基本词汇,英汉、汉英双向收词10000余条。
公关手册:公共关系与媒体运用
巴克赫斯特著;施寄青译1988 年出版212 页ISBN:
实用模具设计与制造手册
许发樾主编2001 年出版1698 页ISBN:7111019741
本书包括各种类型的冲模,各种类型的塑料成型模具等。
高等学校社会科学统计手册
国家教育委员会社科司编1992 年出版145 页ISBN:7040039818
高速CMOS集成电路手册汇编
常州电子学会高速CMOS手册编译1985 年出版674 页ISBN:
发展中国家聘用咨询专家手册
联合国工业发展组织1981 年出版211 页ISBN: