杨治元编著2008 年出版248 页ISBN:9787109117891
本书阐述了100个葡萄品种的主要性状、特性,评价,定位和栽培技术。
吴书仙著2006 年出版112 页ISBN:720806220X
本书介绍了不同的酒体搭配不同的菜肴的基本准则,对中餐各大菜系、西餐各国美食和时令美食搭配何种葡萄酒进行了细致的介绍。
彭正荣编著2003 年出版88 页ISBN:7532370712
本书内容包括:自酿酒基本用具;酿酒原料;自酿酒关键技术;果酒的分类;葡萄酒原料组合酿酒技术;新鲜葡萄酿酒技术;新鲜水果及果干酿酒技术;品酒技巧等。...
王维浩著2005 年出版63 页ISBN:7541025909
本书是科学童话侦探故事系列,漫画配文,彩色图书,中文加拼音,适合低龄儿童阅读。
(韩)崔熏编著2009 年出版205 页ISBN:9787209049634
本书全面详细地介绍了葡萄酒的基础知识,并汇聚大量数据和文献资料,配以大量精美的图片。