游纯雄,王志雄著2009 年出版127 页ISBN:9787538156447
本书适合的读者人群包括:烘焙学校的学生、想要开店的店主、希望提高技艺的烘焙主厨,以及对烘焙非常有兴趣的家庭主妇等。总体来讲,本书的内容专业,包含饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类...
邵军著2017 年出版59 页ISBN:9787539878133
本书是《不朽的大师》系列丛书之印象派主义大师,该系列介绍了西方艺术史上的著名绘画大师,并选取这些艺术大师一生不同阶段、不同类型、代表性的艺术作品加以展示,这些作品既有广为人知的经典佳作,也收录了大师...
林风眠绘2015 年出版245 页ISBN:9787530504055
本书收录了画家林风眠先生多年创作的彩墨画作品300余幅,书中还包括年表,其作品一方面兼容西方艺术中的审美意识与表现手法,又重视外师造化,悉心体会感悟自然中的生机、节奏与诗意,遂融合中西,尽脱窠臼,别开生面......
金桥等编著2001 年出版323 页ISBN:7531213141
随着Internet的迅猛发展,每天有成千上万的网站诞生,也有越来越多的朋友想拥有自己的主页,因此本书详细地讲解了FrontPage2000和网页三剑Dreamweaver3.1、Flash4、Fireworks3.0的基础知识,讲述了许多实用技巧,列...
(德)维克著;马颖译2011 年出版264 页ISBN:9787514801873
本书由德国资深益智图书作家托马斯·维克率专家团队倾力打造。全书以提升小读者的逻辑思维能力为核心,设计了由易到难五个级别的游戏,包括逻辑题、数字题、视觉题、文字题、知识题五大类,题型多种多样,内容新奇...
中国老教授协会主编2014 年出版519 页ISBN:9787040399554
本书为中国老教授协会主编的论文集,集中反映了在新中国成立和社会主义建设中作出突出贡献的老一辈人文、社科和自然科学领域的名师、大家和知名人物的为人为学精神。文章的作者多为这些大师们的弟子、亲密同...
中国老教授协会主编2014 年出版974 页ISBN:9787040399554
本书为中国老教授协会主编的论文集,集中反映了在新中国成立和社会主义建设中作出突出贡献的老一辈人文、社科和自然科学领域的名师、大家和知名人物的为人为学精神。文章的作者多为这些大师们的弟子、亲密同...
田耀主编;蒋瑜,汪静副主编;王阳,王晓琳,孙倩倩等参编2015 年出版254 页ISBN:9787566109750
从1969年瑞典皇家科学院第一次授予诺贝尔经济学奖以来,截止到2013年先后颁发了45届,共75位经济学家,其中美国经济学大师就有52位。本书按获奖时间先后的顺序对这52位经济学大师做了概括介绍,深入浅出。每个人物...
(美)弗兰斯·德·威尔(Frans De Waal)著;凌桦,姜军译2005 年出版357 页ISBN:7532377296
我们是谁?我们如何有别与动物?本书挑战了我们对这些问题的习惯答案。长期以来,人们认为文化是人类特有的,所有动物都只凭遗传本能行动。作者用他的研究证实,动物也能通过仔细观察和模仿来学习长辈的行为方式,而.....
微软办公软件国际认证(MOS)Office 2007大师级通关秘笈
叶维,顾忠信编著2012 年出版365 页ISBN:9787561795200
MOS认证考试实战训练教程,包含Word 2007,Excel 2007,Powerpoint 2007,Outlook 2007和Access 2007五大部分。均包含考试大纲及10余套模拟试题训练。图书配光盘,光盘中主要内容为考题的动画解题步骤和补充材料。...