张云甫编著2016 年出版271 页ISBN:9787519301071
在第一章中以单一调味品的源原,品种,使用方法告之您——读者。在第二章中以纷杂而有规律的复合味来阐述了我要做的根本任务,就是复合味的种种变化,在第三章中特别介绍了世界各地的厨师们在厨房的抽屉里留下的那...
季羡林著2016 年出版310 页ISBN:9787213074905
本书系“季羡林:国学大师斑斓人生书系(8卷)”之一。全书以散文、随笔的方式,详细记录了季羡林的青春往事:因玩物丧志而自责、因文章发表而自得、大骂考试、批评教授、钻研问题等,内容还包括清华园日记、怀念大......
王文章主编;宋本蓉编著2011 年出版165 页ISBN:9787503949371
2006年雕漆被列为国家非物质文化遗产保护名录,2007年文乾刚被定为该文化遗产项目代表性传承人。同年,2007年,文乾刚被国家发改委授予“中国工艺美术大师”称号。目前,中国的雕漆工艺美术大师仅有7人。50年来文...
(法)德拉克罗瓦著;平野编译2017 年出版309 页ISBN:9787531477259
18 世纪末至19世纪中叶,法国画坛出现了两位绘画大师,即德拉克罗瓦和安格尔,一个是浪漫主义,一个是古典主义,他们作为各自的学派的代表人物,形成了尖锐的学派斗争,成为“原则上的敌手”。德拉克罗瓦不是一个杰出......
(日)伊藤乡史著;姜昕欣,王雪力译2013 年出版191 页ISBN:9787115322746
大部分创作者在绘画时需要参考照片,这本书不仅提供了照片,也提供了如何将照片画出来的方法。本书重点讲解了人物动态和衣服褶皱的关系,便衣、制服、礼服等常见服装的描绘方法,并且给出了各种不同衣服的不同动态...
广西美术出版社有限公司编2015 年出版140 页ISBN:9787549413706
本书精选了西方油画大师的花卉、静物题材的绘画作品。书中展示大师们完整的作品的同时,在精彩之处进行局部放大,可从中感受到大师们娴熟的表现手法、造型能力。在最后章节中展示了花卉、静物的绘画步骤,可从中...
聂欣如著2010 年出版473 页ISBN:9787545801859
本书是中国首部关于世界著名纪录电影大师伊文思研究的专著。伊文思,这位“飞翔的荷兰人”,一生辗转于世界各地,以摄影机纪录了第三世界人民反抗压迫和侵略的斗争和生活。他从1938年拍摄《四万万人民》,到1970年...
中国美术馆编著2005 年出版168 页ISBN:7107191500
本书是黄宾虹大师作品精选之一,以彩图和缩小的图录辑录了中国美术馆收藏的所有黄宾虹的作品,并配以详尽的释文注录和画家大事年表,对广大艺术爱好者和专业人员均具有很高的学习研究价值。...
(意)弗夫尤·泰斯塔著;康华译2017 年出版25 页ISBN:9787020122721
本书为儿童图画书。一个点是一颗星,两个点是牵狗绳,正方形是小手绢……这是一本关于形状的有趣的书,和泰斯塔之前有关数字和颜色的书一样,诗歌般的语言和炫丽的插图,让孩子用一种全新的方式看看每天生活的世界,.....