鑫征宇，江波，杨瑞金等编著2010 年出版744 页ISBN：9787030272058
本书从物理学、化学、生物学、工程学、营养学、卫生学、制造学、环境学等学科层面有重点有体系地介绍了食品科学。提纲挈领地表述了食品科学的基础知识和基础原理，同时提及了过去几十年中食品科学发展取得的...
陈菊，徐学福编著2005 年出版265 页ISBN：756333923X
本书从理论和实践的角度，对课程改革中小学科学课程的诸多问题进行阐述和剖析。小学科学教育的改革，小学科学课程的内容、教学、评价以及小学科学课程资源的开发等都是本书论述的重点。...
陈宝英编著2010 年出版323 页ISBN：9787510103766
本书分为1～2个月、3～4个月、5～6个月、7～8个月、9～10个月、11～12个月、13～15个月、16～18个月、19～21个月、22～24个月、2岁～2岁半、2岁半～3岁共12个部分。全面翔实地介绍了不同年龄段小儿的成长指标、饮食营养、日常护......
（美）安东尼·M.阿里奥托著2011 年出版707 页ISBN：9787100076050
本书是一部反映西方文化史与科学史之间互动关系的通史，探讨了自古至今科学和科学思想的沿革，科学中的人，主要学科中的基本概念和模型，以及支持科学发展的哲学思想等，时间跨度自古代世界、中世纪科学、科学革命和...
叶勤主编2014 年出版61 页ISBN：9787542859846
本书以《小学科学课程标准》为基础，从现行的教材拓展开去，依据教材知识点（概念、公式、实验等）的相关内容，采取讲故事的形式，提高学生学习的兴趣，帮助学生更好地理解科学概念，拓展科学视野，培养科学的思维方......
刘尚华著2011 年出版139 页ISBN：9787560744643
本书从社会稳定评估理论、社会稳定评估体系、社会稳定评估组织结构、社会稳定核心指标群构建、社会稳定诸指标的关联等方面，进行了深入探讨和研究。对保障社会安定，维护社会发展有理论和现实意义。...
（美）凯特·凯利著2012 年出版125 页ISBN：9787543951112
本系列为Facts On File出版社推出的新书，以6册的篇幅展现了西方医学的历史，探讨了各种医学发现完成的经过以及它们对于当时医疗界的影响。
