周惠明主编2003 年出版345 页ISBN：7501938172
《高等学校专业教材•谷物科学原理》介绍了谷物的生产与构造、谷物淀粉、谷物蛋白质、谷物的其他成分、谷物干燥、谷物安全贮藏、谷物加工副产品的利用等内容。谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容，与人...
乔玉环等主编2004 年出版294 页ISBN：7801942531
本书为21世纪乡村医生培训系列教材之一，共5篇26章。全书全面、系统地介绍了女性生殖系统解剖，生殖系统和妊娠的生理、病理及产科处理，妇科疾病、肿瘤及性传播疾病的诊断、治疗，女性先天性生殖器官发育异常的诊...
董淑亮著2015 年出版152 页ISBN：9787565121296
本书是一套用原创故事的形式对科学知识进行拓展和延伸的美文阅读系列丛书。丛书共12册，每册有原创科学故事48篇。本书为其中的第4册上，内容较第1、2册上有深度，所选取的科学知识动物的习性、生物钟、科学技术...
北辰编著2015 年出版151 页ISBN：9787302407379
在最近几十年，太阳系的空间探测取得了巨大的成绩，相关的理论也获得了很多发展，这些新知识与我们原有的老观念或者有冲突，或者有融合。本书选取其中很多有趣的新发现，采用多种多样的笔法，或者调侃，或者戏说，或......
徐美玉，屠文娟，钱金强主编；赵建美，顾健辉，吴尤佳等副主编；李红新，李海英，杨卫霞等编著；孙宝兰编写秘书2015 年出版334 页ISBN：9787030444004
本书重点介绍儿科常见病、多发病，并对小儿生长发育与儿童保健的基本概念及基本知识独立设章。全书分总论、生长发育、儿童保健、小儿用药计算及特点、营养和营养障碍性疾病、新生儿与新生儿疾病、呼吸、消化...
王鲁英编著2015 年出版201 页ISBN：9787300210100
本书分为三大部分。第一部分介绍了AP （Advanced Placement）环境科学的重要性和学科特点。第二部分讲述了AP （Advanced Placement）环境科学考试的七大话题，包括：地球科学，生态环境，人口种群，土地和水资源，能源与消耗，污...
刘长明，米吉提·卡德尔，张新泰主编2009 年出版135 页ISBN：9787806589601
本书是用图片展示的方式讲述科学人生观、世界观、价值观的普及读本。
