达契尔·克特纳编著2009 年出版283 页ISBN:9787300111162
本书作者以对不可控制的,转瞬即逝的面部表情做深入研究为起点,在纵观神经学、进化学以及哲学最新研究成果之后,形成推陈出新的框架。
(英)R. A. Lawrie,(英)D. A. Ledward2009 年出版344 页ISBN:9787811172782
本书包括内容为:影响产肉动物生长发育的因素,肌肉的结构,肌肉化学与生物组成,肌肉转化为肉,肉品储存与保藏,温度控制,湿度控制,微生物控制,肉品食用质量,肉品与人的营养,预制肉。...
青少年万有书系编写组编写2014 年出版176 页ISBN:9787531560265
“时空隧道”真的存在吗?转基因食品是否安全?基因武器会使人类灭绝吗?400个精心选编的知识条目,500幅鲜明震撼的精美图片,带领您领略科学世界的奇趣与奥妙,了解科学发展的未来趋势和走向,体验科学技术给人类生活.....
中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2012 年出版74 页ISBN:9787501989812
本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分,分别为:食品安全基础知识、食品安全应用常识和食品安全管理。...
(美)比格斯著2011 年出版178 页ISBN:9787534141850
本套书由美国著名图书出版公司McGraw Hill出版,是供美国初中学生(6~8年级)使用的科学教材。该套教材内容充分反映了当今迅猛发展的科学技术新思想与新成果和不断变革的科学教育新理念与新方法。...
胡伟锋著2015 年出版239 页ISBN:9787517500711
2008年全球经济危机使中国很多中小企业受到了很大的冲击,其中很多中小企业在这场经济危机中倒闭。至今,它们在竞争日益激烈的全球市场中艰难生存、发展。在此背景下,作者针对中小企业在做外贸的过程中普遍存在...
张军,王永钦主编2019 年出版569 页ISBN:9787543229389
中国改革开放40周年是我们承前启后,继往开来的关键节点。在这个新的历史起点上,张军领衔的复旦大学经济学院科研团队高屋建瓴地从理论分析入手,回顾和梳理中国改革40年的成就、经验和教训,为即将开启的新的改革...
益智全脑开发智力逻辑思维游戏训练图书 爱德少儿智力大挑战脑筋急转弯 目瞪口呆篇
爱德少儿编绘2016 年出版142 页ISBN:9787534048036
《目瞪口呆篇——智力大挑战 脑筋急转弯》该书精选近160则左右符合小学生理解水平和知识程度的脑筋急转弯,集娱乐性和益智性于一体。这些问题看似平常,但能帮助小学生打破原有的思维定势,发挥超常思维,培养多角...