牛国平,牛翔编著2015 年出版198 页ISBN:9787122235602
这是一本专门介绍如何自制方便调味汁的烹饪读物,书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发,详细介绍了日常饮食中300种调味汁的用料配比、制作方法及调味技巧。每一种调味汁还介绍了一种菜肴实例,让读者举一反...
吴易风著2015 年出版525 页ISBN:9787300217086
吴易风文集第十卷主要是比较理论经济学研究。主要包括产权理论:马克思和科斯的比较,评析西方经济思潮新动向,马克思和科斯的产权理论比较,西方经济学家论马克思主义经济增长理论,从西方市场经济理论和政策看我国...
王子宗主编2015 年出版1101 页ISBN:9787122231673
《石油化工设计手册(修订版)》分为四卷出版。第三卷“化工单元过程”分为上下两册,上册内容包括:流体输送机械、非均相分离、搅拌与混合、制冷与深度冷冻、换热器、蒸发、工业结晶过程与设备设计、蒸馏;下册内容...
(美)加里·纳什,(美)朱莉·罗伊·杰弗里主编2014 年出版958 页ISBN:9787302333470
本书为学生提供了一份对美国过往历史的引人深思的描述,追溯了美国社会何以呈现为她今天这种样式,发展到如今的政府形态。上册叙述1492-1877年的历史,下册叙事时间1877-2010。...
托马斯·A·普格尔(ThomasA.Pugel)著2015 年出版609 页ISBN:9787300209401
本书是一本英文影印版教材,原著International Economics是国外一本经典的国际经济学教材,初版于1953年,先后由著名经济学家Charles Kindleberger、Peter Lindert和Thomas Pugel主笔,迄今已有近60年的悠久历史,其...
邹为诚主编;张文有副主编;王玉芹,杨洁,李伟等编写组成员2015 年出版139 页ISBN:756753858X
本书为中高职贯通基础英语教材,共分为1-6册。本教材坚持以学生为中心、“小步走、小步递进”、以交互性活动为主要教学手段、隐蔽式语法教学、分层教学等原则进行编写。内容方面尽量选取符合学生兴趣的话题,...
China Williams著2009 年出版916 页ISBN:9787108030962
本书共介绍了11个国家,通过整体综述和分国别详述两种形式介绍各旅游目的国方方面面的信息,既有具体介绍景点及相关旅游、食宿、交通等服务机构的实用信息;也有对国家、城市、景点的背景知识的介绍和评论。此外...
(美)亨格瑞,(美)哈里森,(美)奥利弗著2013 年出版530 页ISBN:9787302308447
《会计学》一书由美国著名会计学家亨格瑞等人编著,介绍了管理会计的基本概念、方法和原理。第9版对全书进行了精炼,将内容集中在核心概念上,为学生进入真正的商界作好准备。作者在书中尽可能地采用真实的文件...
贾玉红主编;黄,吴永康编2013 年出版280 页ISBN:9787512412170
本书介绍了各种飞行器包括航空器、航天器、火箭和导弹在内的各类飞行器的飞行原理、动力系统、机载设备、飞行器构造以及地面设备等方面的基本知识、原理和技术,并尽量反映上述学科的最新动态和技术成果。教...
高洁编著2013 年出版110 页ISBN:9787313095886
本书分析未来港口的发展趋势。对世界上已有的港口供应链集成管理模式进行比较。提出第四代港口模式的概念。基于第四代港口模式的概念,对港口供应链集成管理方式进行研究并建立发展理论,为我国成为知识型国际...