剑桥欧洲经济史 第2卷 中世纪的贸易和工业 Volume II Trade and industry in the middle ages
M.M.波斯坦(M.M.Postan),爱德华·米勒(Edward Miller)主编;钟和等译2004 年出版937 页ISBN:750582886X
本书研究了中世纪欧洲的贸易和工业,包括贸易路线、贸易量、工业的发展和组织。
李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷
黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN:9787030200181
本书论述中国古代酒的发酵技术与演变,大豆的加工与发酵技术,食品的加工与保存,茶叶的加工与利用,食品与营养缺乏症等。
大兴安岭野生经济植物原色图鉴 第2卷 = Color atlas of wild economic plant in Great Khingan Range
于景华等编著2014 年出版258 页ISBN:9787567403826
本书为大兴安岭野生经济植物原色图鉴(第二卷),该书详细地阐述了大兴安岭主要野生经济植物物种种类、形态特征、分布与生境、经济用途与价值,附有植物关键形态特征、分布生境及群落景观图片约2500幅,是一部专业介...
Lecture Notes in Computer Science 755 Formal Program Development IFIP TC2/WG 2.1 State-of-the-Art Re
1993 年出版372 页ISBN:3540574999
R语言机器学习 原书第2版=MACHINE LEARNING USING R WITH TIME SERIES AND INDUSTRY-BASED USE CASES IN R
SECOND EDITION 年出版2020 页ISBN:
清至民国婺源县村落契约文书辑录 3 秋口镇 2 长径村 2·里源·毕家坑·港头村方家 = Contracts and other documents in Wuyuan county Qin
黄志繁,邵鸿,彭志军编2014 年出版1204 页ISBN:9787100108959
本书收集清至民国民间文书3722份(套)10101张,以契约为主;另外,纳税凭证、状词和账本也有一定数量,其余文献则五花八门,充分体现了乡村社会生活的复杂性。就笔者所见,本成果出现的文献种类有供词、招告、托书、合......
The Social Media Wars Sunni And Shia Identity Conflicts In The Age Of The Web 2.0 And The Arab Sprin
Magdalena Karolak2014 年出版235 页ISBN:9781936320714