谭秉梓主编2222 年出版1960 页ISBN:7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序,各种菜肴的烹制实例。
侯洪生主编;王泰花,白海英,闫冠,侯磊副主编;焦永和主审2012 年出版379 页ISBN:9787030348654
本书主要内容有:二维草图与三维构型设计、几何元素的投影、几何元素间的相对位置、投影变换、曲线与曲面、基本立体及复合立体的投影、轴测投影、切割体和相贯体的投影、立体试图画法及尺寸标注、读立体视图...
蒋秉章丛书主编;许小明,狄丹主编;廖洪跃,徐亦章副主编2012 年出版176 页ISBN:9787567200197
本书系《全国英语等级考试(PETS)规划系列丛书》第三级教程的学习辅助用书,由考纲简介、复习攻略、模拟试题及参考资料四部分组成。
潘岩编2011 年出版423 页ISBN:9787509615898
本书是一部专著。全书共分十部分。主要涉及流通产业与商品交易市场、零售业发展与竞争、尾货市场管理与规范发展、电子商务与网络经济、超市竞争与发展、品牌与品牌竞争、农产品流通体系发展与惠农工程、扩...
吴尚义著2012 年出版171 页ISBN:9787513013598
本译文集收集了30多篇译文,介绍了物流运营管理的内涵、管理体系、供应链管理思想,主要构成及其系统目标,重点介绍了采购管理、运输管理、仓储管理、配送管理、生产物流管理、物流质量管理等方面的最新国际物流...
(日)新田龙著;郭攀霞译2012 年出版205 页ISBN:9787503025365
本书教你如何在短时间之内了解你所面对的人。本书分为六章节:“初次见面的心理”“用心在一瞬之间是让人取得好感的基本”“不管和什么人都可以谈的来”“一定要问的问题”“8个说话技巧”“适当的人说适当...