金毅编著1994 年出版95 页ISBN:7800223620
本书简述了家用电烤箱的基本常识,着重介绍了75种面点、58种菜肴和11种其它食品的烤制方法。
犀文图书编著2011 年出版91 页ISBN:7535643256
本丛书根据各种小家电厨具的特点,精选了简单方便,易学易懂的各种营养饭菜的做法,有针对性地指导人们轻松快乐地做出美味佳肴,非常适合各种居家人士使用。...
犀文图书编著2015 年出版123 页ISBN:9787109201446
当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之...
杨秀红编著2011 年出版123 页ISBN:7535643248
本书是一本以烘焙教学指导为主的书,包含了面包、蛋糕、饼干、披萨、派挞、以及家庭烧烤和各式创意点心,并且结合读者需要,为大家介绍电烤箱的使用及保养,以及各类烘焙材料的介绍及选取。点心的制作配备了详细的...