Dictionary of instructional technology 相关电子书下载

黄兴宗著2008 年出版702 页ISBN：9787030200181

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

XINSHI ZHANG2010 年出版175 页ISBN：9787030256393

本书从我国国情出发，面向未来，综合考虑需求、资源、环境、科技和经济等多方面因素，在近期突出生物质能源的前提下，明晰我国生物质资源未来发展，前瞻性研编至2050年科技发展路线图。重点涵盖六个方面的内容：光合.....

2222 年出版0 页ISBN：

2222 年出版0 页ISBN：

David C. Mowery，Nathan Rosenberg著；王宏宇，贺天同译2002 年出版243 页ISBN：7220059264

本书作者着重论述内燃机、电气和化学领域的革新，这对20世纪美国的技术起着决定性的影响。莫韦里和罗森伯格对三个领域的革新研究极为细致，他们还有可能探讨“科学”与技术革新和改进之间的重要性，了解技术进步...

（美）罗伯特·M·卡普拉罗，（美）玛丽·玛格丽特·卡普拉罗，（美）詹姆斯·R·摩根著2016 年出版275 页ISBN：9787542863560

本书由14篇论文构成，分别论述了STEM项目学习法的概念、项目学习法的历史背景、STEM项目学习法的理论框架、STEM项目学习与各学科的关系，以及STEM项目学习在具体操作中常见的典型问题和相应的应对方法。此外，书...

金征宇等编著2014 年出版269 页ISBN：7122199436

环糊精由淀粉转化生成，是一类高附加值的产品。本书作者金征宇教授多年来一直从事环糊精的科学研究工作，在环糊精糖基转移酶、γ—环糊精、麦芽糖基环糊精、半乳糖基环糊精、羟丙基环糊精、环糊精在活性食品包...

刘永彪著2006 年出版297 页ISBN：7503535571

高新技术产业开发区的出现是中国改革开放进程中一个十分重要的经济现象。本书以十一届三中全会以来改革开放的历史为背景，借鉴国外高新技术产业开发区发展的成功经验，全面系统分析了发展高新技术产业开发区过...

（英）丹尼尔·罗尔斯著；黄丽茹，屈云波译2015 年出版280 页ISBN：9787516410004

本书是丹尼尔经验和智慧的结晶，阐述了移动营销领域中的技术问题和营销方法。丹尼尔在开篇就表明态度：移动营销的重点不是移动设备和技术，它们只是实现营销目标的手段，但是适当了解技术可以让营销人员更好地使用...

张文，赵子铭主编2008 年出版360 页ISBN：9787115181053

随着P2P网络的飞速发展，P2P网络技术已经逐渐成为当今IT技术领域研究与应用的热点。本书通过基础理论篇与C++开发实例篇两个部分的讲解使读者对此技术有全面的了解。基础理论篇对P2P网络的定义、典型的网络拓...