赵荣光著2015 年出版246 页ISBN:7553640743
本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
高明慧编著2015 年出版213 页ISBN:7030465601
本书在第一版基础上进一步完善、充实和更新,全书共分8章,33个实验和8个附录。内容包括绪论,仪器使用方法,基本化学原理及常数的测定,基础无机化学实验,元素及其化合物的性质,无机离子定性分析和分离鉴定,无机......
广东省立中山图书馆藏稀见方志丛刊 第29册 (民国)电白县新志稿 10卷
倪俊明主编;邵桐孙等修纂2011 年出版822 页ISBN:9787501344246
本书是《著名图书馆藏稀见方志丛刊》的一种,共收录广东省立中山图书馆所藏的三十二种方志,多为未稿本或孤本,是有很高的文献研究和收藏价值。...
GCG102-2011 城市轨道交通工程概算定额 第2册 车站、区间工程
住房和城乡建设部标准定额研究所主编2011 年出版190 页ISBN:9787802426887
根据住房和城乡建设部建标[2011]99号文件制定《城市轨道交通工程概算定额》GCG102-2011,自2012年1月1日起施行。本册定额适用于城市轨道交通工程中地下明挖、暗挖及盖挖的车站和区间工程,主要内容包括盖挖、...
姜俊,陈路主编;孙雯,叶军,王婷婷,左英,许礼发副主编;吴艳辉,宋爱莉,苑洪梅,贾君波,殷丽雪,黄爱丽,薛华编委2011 年出版258 页ISBN:9787548110897
本教材主要分为免疫学、医学微生物学及医学寄生虫学三大篇,共39章。主要介绍医学微生物学、寄生虫学与免疫学的基本概念、原理及其应用,为今后进一步学习后续课程奠定必要的基础。在免疫学中加入了临床免疫部...
董治安编2004 年出版493 页ISBN:7302086869
高亨,清华国学院首届研究生,曾师事王国维、梁启超等,深受其影响。高亨先生治学功力深厚,完成著作17部,涉及《周易》、《诗经》、《楚辞》、《老子》、《庄子》、《墨子》、《商君书》、文字学、上古神话等多个领...
《报刊文摘》编辑部编2005 年出版238 页ISBN:7807060425
《健康与养生》原是《报刊文摘》报三版上的一个小栏目,它是在1996年改进版面时出现的,当时的出发点是增加报纸的可读性、贴近性和服务性。这个小栏目推出之后,出乎意料地受到读者的热烈欢迎。《报刊文摘》是一...
(加)杰罗尔德·勒曼。(美)查尔斯·J.科特,(加)戴维·J.斯图尔德著;李超,成黎明,衡新华译2013 年出版583 页ISBN:9787510054280
本书全面系统地介绍与小儿麻醉有关的各系统生理特点、小儿药理学特性及临床应用,分别阐述各类麻醉方法应用于儿科患者的特点并针对临床常见的麻醉问题提出了具体的指导。值得一提的是该书提供了儿童常见综合...