谢志忠编著2004 年出版322 页ISBN:7506430770
本书介绍了开餐馆必备的基本管理知识,包括开餐馆前的各种准备,餐馆的布局设计,确定菜品的风味特色,菜单的选配与设计,给顾客最好的服务,开餐馆的经营要领,无孔不入的宣传攻势,如何迎合顾客的消费心理等。...
(法)安德列·德·菲尔斯著;贾宏亮译2013 年出版273 页ISBN:9787113164485
本书是法国作家安德列·德·菲尔斯以一位外籍人士的视角对如何在法国创业进行的经验总结。作者以20位已经在法国成功创业的外籍人士的亲身经历为例,详尽地介绍了在法国创业的形式、程序、公司结构、融资等方...
陈璋编著2013 年出版228 页ISBN:9787550212596
得情报者得天下。今天的商业社会当中,已经不再是简单的商业竞争,产品竞争,而是转化为一场情报战。能够掌握的情报的企业,就能够像乞丐乙一样获得好的回报。那么,这究竟是怎样的一门学科?商业情报学又将如何影响.....
中国人事科学研究院编;吴江主编2014 年出版257 页ISBN:9787509905265
本书稿系中国人事科学研究院在其创办的系列学术出版物《第一资源》中,精选有关人事人才专题的优秀稿件,集结而成,被纳入“人才强国研究出版工程”。第三卷内容包括人才理论、人才战略、区域人才、国际比较等4...