谢燮清，章无畏，汤泉编著2009 年出版119 页ISBN：9787807401414
本书内容有以下几部分：历史与发展；产地分布与地理环境；品种、栽培加工方法与品质形成；品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准；品尝与冲泡技艺；文化与典故、名人评价。...
吴眉眉著2006 年出版139 页ISBN：7539317809
碧螺春系“中国十大名荼”之一，生长在苏州洞庭东、西山，自从清康熙御赐“碧螺春”后，不仅成了贡品，还一直倍受人们的青睐，与之相关的诗词书画更是层出不穷。本书以图文形式，介绍“碧螺春”的历史、出长环境、采.....
唐锁海著2005 年出版109 页ISBN：7501950180
碧螺春是驰誉世界的历史名茶。本书从碧螺春诞生地苏州的产茶历史、茶名的由来、碧螺春的文化历史源由、工艺及饮食用多方面等产销技术的发展，引经据典，大量引用了前人的研究成果，使茶人获得真知。内容系统而全...
熊剑著2008 年出版361 页ISBN：7811132745
本书从洞庭之水、洞庭之人、洞庭之文、洞庭之性、洞庭之殇几方面对洞庭湖水文化进行了研究。在研究洞庭湖湖体演变、生态资源和人文历史的同时，提出了“治湖先治水，治水先治人”的洞庭湖人文生态、环境生态治...
益阳市文物管理处，益阳市博物馆编著2016 年出版460 页ISBN：9787030509376
南洞庭即洞庭湖南部，在今益阳市管辖范围内。本书收录洞庭湖南部新湖遗址、蔡家园遗址、大通湖遗址、玉竹垉遗址、石咀头遗址、漉湖遗址、泞湖遗址、铁铺岭遗址8处先秦古遗址发掘简报，时代经历汤家岗文化、大...
