图门巴雅尔主编2006 年出版622 页ISBN：7538014314
本书介绍了畜肉类、蔬菜类、水产类、豆制类菜肴的原料、制作过程、质量标准等内容。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版134 页ISBN：7109117723
本教材主要介绍动物疫病防治的知识。
周铁忠等编2004 年出版302 页ISBN：7109091988
本书阐述了动物疫病防治员应具备的职业道德和兽医基础知识，以及初级、中级、高级动物疫病防治员必须掌握的兽医操作技能等。
杨文宪主编；王仲兵，李镇虎，石建中编著2006 年出版252 页ISBN：7203056392
本书主要介绍了常见家畜的各科各类疫病的治疗措施。
官少飞著2009 年出版59 页ISBN：9787539036182
本书主要介绍了江西省近年来水生动物主要疫情及防治手段和方法，内容翔实，资料齐全，对江西水产市场的繁荣具有一定贡献价值。
