双福,朱太治编著2010 年出版108 页ISBN:9787504852090
本书精选以各种豆角、鲜豆、干豆等为主要原料的菜肴108种,特邀食品营养专家审定,制作简便,色形诱人,鲜香适口。
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN:9787538886238
本书精心挑选200余道最常吃、最经典的豆类菜,详细为您介绍豆类菜肴的拌、炒、烧、蒸、卤、腌等各类做法,更以食材为线索详细分类,将豆角、干豆角、豌豆、豆腐、豆腐干等一网打尽,一种食材搭配多种做法,让您真正...
双福,朱太治编著2010 年出版108 页ISBN:9787504852069
本书精选以河鲜、海鲜(鱼、虾、蟹等)为主要原料的菜肴108种,特邀食品营养专家审定,制作简便,色形诱人,鲜香适口。
双福,朱太治编著2010 年出版108 页ISBN:9787504852328
本书精选以干果(粟子、花生、莲子、松仁、杏仁等)为主要原料的菜肴108种,特邀食品营养专家审定,制作简便,色形诱人,鲜香适口。
双福,朱太治编著2010 年出版108 页ISBN:9787504852106
本书精选以各种菇(香菇、平菇、草菇、金针菇等)为主要原料的菜肴108种,特邀食品营养专家审定,制作简便,色形诱人,鲜香适口。
双福,朱太治编著2010 年出版108 页ISBN:9787504852243
本书精选以蛋类、奶类为主要原料的美食108种,特邀食品营养专家审定,制作简便,色形诱人,鲜香适口。
双福,朱太治编著2010 年出版108 页ISBN:9787504852311
本书精选以瓜类为主要原料的菜肴108种,特邀食品营养专家审定,制作简便,色形诱人,鲜香适口。
双福,朱太治编著2010 年出版108 页ISBN:9787504852236
本书精选以笋类为主要原料的菜肴108种,特邀食品营养专家审定,制作简便,色形诱人,鲜香适口。
双福,朱太治编著2010 年出版108 页ISBN:9787504852250
本书精选以葱、姜、蒜、辣椒等辣味蔬菜为主要原料的菜肴108种,特邀食品营养专家审定,制作简便,色形诱人,鲜香适口。