康壮丽，马汉军著2015 年出版126 页ISBN：9787030462725
斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响，不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对不同比例猪肉和鸡...
（澳）约翰·库缇斯（JohnP.Coutis）著2009 年出版195 页ISBN：9787508460888
这是一个高位残疾的澳大利亚人经历正常人生的自我传记，在先天残酷的现实面前，他没有收到歧视和特殊照顾，却勇敢的活了下来，而且活得是那么健康，他一次次打破医生的预言，一次次超越疾病的困扰，一次次征服常人不......
行为准则及最佳做法建议 金融服务业对2007-2008年金融市场动荡的回应
国际金融市场学会编2010 年出版194 页ISBN：9787547600702
本书是国际金融市场学会市场最佳实践委员会的最终报告，对金融机构具有重要指导作用。
张林桂著2010 年出版332 页ISBN：9787800009525
本书是2006年出版的《5%成败论》一书的修订版，内容主要来自著名印刷企业经理人张林桂先生长期的企业管理实践，通过一个个朴实生动的管理案例故事，反映了作者的管理思想和方法，引发读者关于企业管理理念的思考，适...
史青著2012 年出版164 页ISBN：9787564321093
本书作为一本组织管理行为的专著，本书在梳理国内外研究文献基础上，运用实证研究方法，对领导行为对员工工作态度的影响机制进行研究，提出并验证了相关的政府影响理论假设，丰富了这一领域的研究成果。为进一步拓宽...
孙尔康编著2012 年出版168 页ISBN：9787509617700
本书作者根据大量对局资料和研究心得，进行整理、分类、概括，加以分析提炼，写出《中炮七路马对屏风马双炮过河》一书。中炮方面采用七路马攻法，配以双车直、横冲击，形成全方位的进攻态势。屏风马则以双炮过河、双...
（印）苏库马尔·莫拉里塔兰著；刘小雪译2014 年出版111 页ISBN：9787509756386
由于2000年以来经济增长表现突出，印度被归为新兴经济体，世人也日渐认可它是一个正在形成中的大国。印度的官员们很自信，但实际上印度内部还没有达成政治共识，特别是那些冲突频发的地区似乎根本就没有分享到印度...
李华斌，刘露著2014 年出版251 页ISBN：9787030389749
本书阐述三次采油方法及水驱油机理，通过室内试验详细研究聚合物驱油及吸附、滞留机理。并通过数模软件eclipse模拟油藏特征（非均质变异系数、韵律性等）和开发特征（井网、井距、段塞和油水粘度比等）对聚合物驱中...
@陈亮年轻派著2014 年出版237 页ISBN：9787509009314
8090年轻人关注最多的产品品类有哪些？8090年轻人讨论最多的兴趣爱好是什么？8090年轻人最喜欢的品牌是哪些？哪些营销策略最能打动年轻人？……本书通过解析年轻人的生活和消费现象，寻找到消费购买者行为背后的原始...
