高本刚，黄仁术，李耀亭编著2006 年出版202 页ISBN：7503845899
本书介绍鹅的经济价值、形态特征与生活习性、养鹅场地及建设、鹅的饲料、经营管理、选育与繁殖、常见鹅病防治、公鹅阉割术、鹅的主要产品及其生产性能、鹅产品加工和综合利用等最新技术。...
赵金艳，黄炎坤主编2013 年出版310 页ISBN：9787554201510
本书主要介绍了中国养鹅业概述，鹅场的规划与建设，鹅的饲料配制与使用，鹅的品种与繁育关键技术，鹅孵化关键技术，雏鹅培育关键技术，青年鹅培育关键技术，成年鹅培育关键技术，放养鹅生产关键技术，鹅场卫生管理关......
《浙江效益农业百科全书》编辑委员会组编著2004 年出版94 页ISBN：7801194330
本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种，种植的环境条件，无公害、标准化栽培技术，采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
