赵幸著2010 年出版290 页ISBN:9787535763075
本书是湖南省湘菜产业促进会实施的湖湘饮食文化基础工程之一,是历史上第一本系统整理的湖湘饮食史专著。从一万多年前新石器时代稻作文明开始,一直叙述到近代湖南饮食文化状况以及各种烹饪技术的发展源流。本...
水银著2017 年出版158 页ISBN:9787552627473
“宁波文化丛书”(第二辑)是一套以普及、传承宁波优秀地方文化为目的的图书,通过对宁波文化中地域特色文化内容的系统整理,展示宁波文化的特色和价值,进一步提升宁波文化影响力。丛书承继第一辑的风格,通俗易读.....
王怀中,王枢编著2015 年出版216 页ISBN:9787547414149
山西长治大阳镇是中国首批历史文化名镇之一。本书通过对大阳(阳阿)人、事的考证和剖析,从山川环境、历史源流、人物事件、古建民居、风土人情等方面,追寻祖先的足迹,梳理大阳特有的“文脉与肌理”,触摸大阳传统.....
王永生著2016 年出版197 页ISBN:9787509793619
本书是货币史专家王永生副研究员撰写的“中国货币史话”四部系列著作之一。全书以货币不仅是交换的媒介、价值的尺度,更是文化的载体和历史的见证为研究视角,考察、梳理了中国古代货币文化对周边国家及地区的...
洛阳市洛龙区档案史志局编2015 年出版247 页ISBN:9787534853760
全书共九章内容,分别讲述了洛龙区多彩建制 灿烂文化、流派纷争 源远流长、重大事件 影响深远、远古遗址 承载深厚、精品文物 风流千古、中国精英 中原精英、洋洋成语 文化大观、千古名人 群星闪烁、辉煌十年...